Gourmet-Erlebnisse im Bregenzerwald

Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse für deinen Kurzurlaub im Bregenzerwald

Im Sommer stehen Wanderungen, Bergbahnfahrten und Dorfrundgänge im Vordergrund, während im Winter die Skigebiete Mellau-Damüls, Warth-Schröcken und Diedamskopf den Tagesablauf bestimmen. Die Verbindung aus Landwirtschaft, Holzbau und regionaler Küche macht den Bregenzerwald zu einer Bergregion, in der nicht nur die Landschaft das Reisegefühl prägt.

• Kanisfluh – Der markante Bergstock zwischen Mellau, Schnepfau und Au erreicht 2’044 Meter. Von der Bergstation Rossstelle führt eine Route über die Alpen Kanis und Wurzach zum Gipfel.

• Werkraumhaus Andelsbuch – Der von Peter Zumthor entworfene Glasbau mit weit auskragendem Holzdach zeigt Möbel, Werkstücke und Ausstellungen regionaler Handwerksbetriebe. Das Gebäude wurde 2013 eröffnet.

• Körbersee – Der Bergsee liegt auf rund 1’656 Metern südwestlich des Hochtannbergpasses. Ein leichter Wanderweg verbindet ihn mit dem Kalbelesee und bleibt teilweise auch im Winter begehbar.

• Frauenmuseum Hittisau – Österreichs einziges Frauenmuseum beschäftigt sich mit Geschichte, Gesellschaft und Alltagskultur aus weiblicher Perspektive. Wechselnde Ausstellungen machen das Haus zu einem weniger bekannten Kulturziel der Region.

Paare finden im Bregenzerwald eine ruhige Verbindung aus Hotelzeit und kurzen Ausflügen. Ein Aufenthalt lässt sich etwa mit einem Konzert der Schubertiade in Schwarzenberg, einem Abendessen mit Käsknöpfle und einem Spa-Tag verbinden.

Aktivurlauber:innen profitieren von unterschiedlichen Höhenlagen und Jahreszeiten. Rund um Damüls, den Hochtannbergpass und das Auenfeld führen Wanderwege, Bike-Routen, Winterwanderwege und Skipisten durch Gebiete mit jeweils eigenem Landschaftscharakter.

Kultur- und Architekturinteressierte können den Bregenzerwald über die Dorfrundgänge des «Umgang Bregenzerwald» kennenlernen. Zwölf markierte Wege führen unter anderem durch Krumbach, Bezau-Reuthe und Au und erklären Gebäude, Landschaft und Alltagskultur.

Ruhesuchende finden in kleineren Orten wie Bizau und Lingenau Unterkünfte abseits der grossen Wintersportzentren. Spaziergänge, Besuche in Sennereien und längere Aufenthalte im Hotel funktionieren hier auch ohne dichtes Tagesprogramm.

Drei Varianten von Gourmet-Angeboten

Gourmet-Wochenende mit Übernachtung

Diese Variante verbindet Zimmer, Frühstück und ein mehrgängiges Abendessen. Sie passt, wenn das Essen der Höhepunkt des Aufenthalts ist, aber nicht das ganze Programm bestimmen soll. Typisch sind 3- bis 5-Gang-Menüs, teilweise mit Halbpension, saisonalem Menü oder Wahlmöglichkeit beim Hauptgang.

Gourmet mit Wellness oder Private Spa

Hier wird das Abendessen mit Spa-Zugang, Sauna, Pool, Massage oder privater Spa-Zeit kombiniert. Diese Variante passt, wenn der Aufenthalt nicht erst am Abend beginnen soll. Wichtig ist, ob Wellness vor Check-in oder nach Check-out möglich ist und ob Spa-Zeit fix reserviert werden muss.

Gourmet als Tagesausflug

Ein Gourmet-Tagesausflug eignet sich, wenn du ohne Übernachtung essen gehen möchtest. Häufig kombiniert das Angebot ein Menü mit Private Spa, Schifffahrt, Bergbahn oder einem Nachmittag im Hotel. Entscheidend sind Anreisezeit, Menübeginn und die Frage, ob der Tisch bereits reserviert ist.

Worauf solltest du bei Gourmet achten?

Gangzahl und Menüart prüfen

Ein 4-Gang-Menü ist nicht automatisch kürzer oder einfacher als ein 3-Gang-Menü mit aufwendiger Küche. Prüfe, ob es ein fixes Menü, ein saisonales Menü, Halbpension oder ein Wahlmenü gibt.

Getränke nicht automatisch mitrechnen

Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee oder Aperitif sind je nach Angebot inkludiert oder werden separat verrechnet. Gerade bei mehrgängigen Menüs kann dieser Punkt den Gesamtpreis spürbar verändern.

Auszeichnungen richtig einordnen

GaultMillau-Punkte oder Michelin-Sterne geben Orientierung zum Restaurantniveau. Sie sagen aber wenig über Zimmergrösse, Spa-Zugang oder Check-out-Zeit aus. Für einen Kurzurlaub zählt die Kombination aus Küche, Hotel und Ablauf.

Essenszeiten mit der Anreise abstimmen

Mehrgängige Menüs starten oft zu festen Zeiten. Wer nach der Arbeit anreist, sollte prüfen, ob ein später Check-in und ein später Menübeginn möglich sind. Bei Berg- oder Seehotels spielt auch die letzte Verbindung mit Bahn, Bus oder Schiff eine Rolle.

Wann lohnt sich Gourmet besonders?

Gourmet funktioniert das ganze Jahr, verändert aber je nach Saison den Rahmen. Im Frühling passen leichte Menüs, Spargel, Kräuter und Terrassenplätze gut zu kurzen Aufenthalten. Im Sommer zählen Seehotels, Bergrestaurants und Abendessen im Freien. Der Herbst ist stark für Wild, Pilze, Kürbis und Weinregionen. Im Winter passen längere Menüs, Kaminräume, Spa-Zeit und Hotels, bei denen der Abend bewusst im Haus bleibt.

Welche Extras sind möglich?

• Weinbegleitung: passt, wenn das Menü mehrere Gänge umfasst und du nicht selbst wählen möchtest.

• Aperitif oder Schaumwein: eignet sich als Start vor dem Abendessen oder als Zusatz im Zimmer.

• Spa-Zeit vor dem Dinner: sinnvoll, wenn der Aufenthalt schon am Nachmittag beginnen soll.

• Late-Check-out: macht das Gourmet-Wochenende ruhiger, weil der Morgen nicht sofort mit Packen beginnt.

• Zimmerupgrade: lohnt sich, wenn das Zimmer Teil des Aufenthalts sein soll, nicht nur Schlafplatz.